Tsunmi日和

ひっそり更新中☆HPはずっとお休み中(笑)

せっかく  

20071018015303
写メ撮ったから
アップしときます

今年は義父のうちのあけびが

とても豊作だったから
おすそ分けしてもらったのですゎ

中身よりも皮。

ここがたまらなぃ秋の味覚。

ほろ苦の茄子のような
そんな味わい。
今年も食べられました。
中身は

なぜか別の物体に見えてきて
未だにくりぬいてラップin冷蔵庫なんだけど

数日で
ダストボックス入りしそう。


塩胡椒だけが好き。

てんぷら。

急いだから
出来はいまいち。

けど
おいしいです。

あくまでも
私の感性ですけどね。
スポンサーサイト

category: 家庭

tb: --   cm: 6

コメント

支配人サマ☆

100円!!
やっぱり山に近いところだと
手に入りやすいんですかね~
いいなぁ。
んで
召し上がりました????

femi #- | URL
2007/10/22 21:10 | edit

くまくまさん☆

そーなんです!
食べられるんです。
機会があったら是非お試しを~☆
フキノトウよりアクがなく、
苦味も弱いです。
食感は茄子です、ふわっとした感じ。。
あけびあん!
なんか知ってるかも。
お土産で貰ったことが!
会社で貰ったもので全員でわけたら
なにやら発酵した味が。。。

カビてましたΣ(=∇=ノノ
交換してもらって
その後美味しく食べた・・・
もう20年ほど前(爆の
話です・・・。

femi #- | URL
2007/10/22 21:09 | edit

道の駅なら

一袋で5~6ヶ位入って100円で売っていました(^^♪

松本支配人 #.CQMmxNc | URL
2007/10/22 00:08 | edit

アケビって

皮食べられるんですね\(◎o◎)/!

『アケビアン』っていう
お菓子しか食べたことがないので
実際のアケビは
食したことがないのです^^;
(本物も見たことないかも??)

皮の天ぷら、
大人の味なんですね~v-238
フキノトウとにてるのかしら??

食べて見たいです(^▽^)/

森のくまくま #SFo5/nok | URL
2007/10/19 22:10 | edit

支配人サマ☆

ありがとうございます。
仕事中だと気が張ってるせいか
何でもなく過ごせるのですが
外に出るととたんに病人(爆

そうです~
あけびの皮の天ぷらです^^
好き好きなのでしょうが
私はこのソフトな苦さが
とても好きです。

山で採れたらいいですね!
この辺りのスーパーでは
1つ200円とかしちゃうんですよ。

femi #- | URL
2007/10/18 23:57 | edit

機会損失

先週長野市へ行った帰りに、信州新町の道の駅で「あけび」をたくさん売っているのを見つけました。
その時は「以前にfemiさんのブログで何らかの調理をすると美味しい・・・」と読んだ記憶はあったのですが、その何らかが思い出せずに買わずに帰ってきました。
皮の天ぷらでしたねまたどこかの道の駅で探すか、山行って採ってきます♪
風邪をひかれたようですがおだいじに・・・

松本支配人 #.CQMmxNc | URL
2007/10/18 05:36 | edit

コメントの投稿

Secret

よろしく^^

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

ブロとも申請